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购买年货哪些食品最好别买?购买年货注意事项

时间:2020-09-04 14:14人气:来源: 未知
        每到年关,购买年货成为家家户户忙活的事了,提起吃,健康营养是最关键的,年货要有选择性,有些年货最好不要买为佳,因为一些食品吃多了可能对身体健康不好,今天晓得网的小编就来给大家介绍下哪些年货最好不要选购?下面就一起来看看吧。
        购买年货哪些食品最好别买?购买年货注意事项
  高胆固醇
  代表年货:海鲜干货。
  专家点评:过年没可能不吃海鲜。如瑶柱、干蚝、鱿鱼,含胆固醇较高,吃得多了,可能导致血脂升高。原本有冠心并高胆固醇血症的人更应少吃,以免诱发疾玻当然,如果只是用这些海鲜干货煲汤不吃渣的话,这些胆固醇也不会进入体内,但是这些海鲜干货含嘌呤较高,用瑶柱、鱿鱼等煲的汤会将食物里的嘌呤融出,而痛风的发作与高嘌呤摄入密切相关,所以痛风患者或高尿酸血症不适宜喝这种海鲜汤。
  多色素
  代表年货:彩色糕点、糖果等。
  专家点评:红橙黄绿青蓝紫,看上去越漂亮、颜色越鲜艳的食物,实际却含有更多的色素。这一点,在彩色糕点和糖果中尤为突出。虽然其中部分的色素属于国家允许的添加剂,但吃多了还是会对身体造成不利影响,特别是孩子。如果是一些山寨厂家添加了非食用色素那就危害更大了,可能影响胃肠功能,肝肾功能也可能受损。
  高糖
  代表年货:曲奇饼干、巧克力、年糕、糖果等。
  专家点评:甜食是孩子最中意的食物。平时可能有所限制,过年因为家长管得松,很多小孩就放开肚皮吃。这些甜食所含热量较高,加上节日期间活动较少,能量过剩的结果是假期回来,小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多,如此恶性循环,到时想减肥就难了。另外常吃甜食容易患上龋齿,成年人吃过多甜食也会增加肥胖、糖尿病等多种慢性病的危险性。本身有糖尿病的人更应避免吃甜食,以免血糖难以控制。
  多盐
  代表年货:腊肉腊鸭、坚果、话梅等。
  专家点评:年货里有盐味的,除了腊肉腊鸭,不外乎是花生、瓜子、果仁、话梅这些小零食。广东的腊肉腊鸭吃起来有点甜,很多人都觉得口味清淡,实际上所含的盐还是不少。由于腊肉腊鸭里含有亚硝酸盐,在体内可转化为致癌物质亚硝胺,在人体内积累多了,癌变的危险性会增加。而小零食里的盐更容易被人忽视,随便吃上一点就可能让一天的盐量超标,而盐的摄入量与血压呈正相关,吃过多含盐零食对高血压患者极为不利。
  高油脂
  代表年货:油角、蛋散、炸薯片等。
  专家点评:油角、蛋散等煎炸小食是广东人过年必不可少的一道年货。吃起来香脆酥口,满嘴留香,大人小孩都喜欢。正因为它是小食,不知不觉就会吃了很多。这类食物含油脂较多,吃多了会增加胃肠道负担,影响正常的食欲,更糟糕的是如果吃得过多会导致油脂囤积在身体里,也加大了肥胖、高血脂、冠心并脂肪肝的风险。
  高膳食纤维饼干不要买:
  很多人有意识的去买粗粮饼干,防止在过年时零食的补充,以为其中的膳食纤维很丰富,可以有助于摄取更多的纤维素,预防便秘肥胖以及各种慢性疾病等等。事实确实很丰富,但是却都是已经喝饱了油的膳食纤维,对于我们身体来说,几乎已经没有任何的作用了,还会同时吃进去很多油脂。
  声称含有维生素C的食物不建议买:
  这个噱头怕是会吸引很多女性的眼球,维生素C作为一种抗氧化剂,被赋予了美容养颜抗衰老的神奇功效,但事实上,维生素C是一种特别娇气的维生素,怕氧气怕光怕热,而且仅仅说添加了维生素C并没有说添加量的问题,所以这种食品,买之前值得考虑!
  果干蜜饯不要买:
  过年的时候家里都会备很多零食,果干也是最常出现的。一般的果干通常指风干的水果干,但是有些名称写果干的小零食,其实真正的类别是蜜饯类,里面的含糖量会很高,一包100g的果干里,含糖量竟然达到60g还多。高糖食品更容易引起皮下脂肪的增长,使身材看起来更臃肿。
  高钙牛奶不建议买:
  牛奶是补充钙的良好来源,很多人为了补充更多的钙而去选择高钙牛奶,但其实高出的那部分是人工添加进去的,吸收率并不高,而且还破坏了原有牛奶中钙和蛋白质、维生素D以及乳糖的比值,整体钙的吸收率都会下降,而且性价比不高。所以高钙牛奶选择要慎重!
 
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