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什么情况下是不可以喝豆浆的?豆浆怎么喝才健康?

时间:2020-09-04 14:17人气:来源: 未知
  豆浆是日常生活中最为常见的营养早餐,也是人们饭前饭后喜欢饮用的有机饮品。但是,并不是所有情况下都适合喝豆浆的,在某些特定条件下,喝豆浆对人体其实并没有好处。
        什么情况下是不可以喝豆浆的?豆浆怎么喝才健康?
  豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
  有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
  为什么我们说正在感冒、身体正在发炎的时候不要吃得太营养?因为当身体处在发炎的状态下,如果吃得太营养,身体转而去处理营养素的代谢,便会干扰到当时身体的自癒机转,本来身体快好了,又会再发作起来,所以,建议正在感冒或是处於开刀复原期的病患,不要喝豆浆。
  喝豆浆可以适当加入一些白糖,但是一定不要加入红糖。因为红糖所含的有机酸会和豆浆内含的蛋白酶反应,而白糖则不会。
  缺锌的人不宜喝豆浆,因为豆浆中含有抑制锌元素的皂角素等,会影响人体对锌元素的吸收。
  正在服用抗生素的人不宜喝豆浆,因为豆浆和抗生素容易发生反应,引起人体的不适。如果一定要喝,尽量间隔1小时以上。
  豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
  豆浆要怎么喝才能喝出健康?
  1天喝1杯无糖豆浆就很足够了,但若是把豆浆当水喝,就不建议了。豆浆一定要喝无糖的,建议不要再添加额外的糖分,否则会生成乳酸钙等变性物质,有损豆浆的营养价值,进入体内的保健效果也就大打折扣。
  另外,要注意没煮熟透的豆浆不能喝,因为生豆浆中含有皂素及抗胰蛋白等成分,假使没有被煮熟就饮用下肚,因为不能被肠胃吸收消化,饮用后会发生恶心、呕吐等现象,所以,豆浆一定要彻底煮沸,引发过敏的黄豆皂素才会被破坏。
 
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